Estas botellas son mucho más que aceite.
Son un homenaje a María y Domingo, los fundadores de Wassy, quienes hace más de 30 años comenzaron esta historia con trabajo, cariño y respeto por la tierra.

Cada año, siguen recolectando con sus propias manos este aceite autóctono del Valle del Almanzora, y con él servimos el aperitivo y muchos de los platos que forman parte de nuestra carta.

Hoy, Iván —su hijo— y actual alma de Wassy, ha querido que ese aceite que lleva el sabor de casa también llegue a la vuestra.

Un producto local, auténtico y con alma:

• AOVE recolectado a mano en Albox
• Usado en nuestra cocina a diario
• Disponible para compra en el restaurante

Las etiquetas han sido diseñadas por la ilustradora @maram.ilustracion, también de Albox, porque creemos en el talento local y en las historias que nacen cerca.